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平氏浸膏第五代传承人平安逸、夫人、孩子

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平氏浸膏制作技艺(2014年11月被列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录)
作者:admin 更新时间:2018-04-11 15:33 点击量:1848

    2014年11月15日,《国务院关于公布第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录的通知》正式发布,我省长春市九台区的平氏浸膏制作技艺入选传统医药非遗项目。 


    平氏浸膏,是经平氏家族六代传承、在汲取了传统中医精髓基础上由祖传秘方研制不断创新产生的。 平氏医术历代传承已有二百年历史,以显赫的医疗效果和高尚医德在广大患者中树立了良好形象和信誉。弘扬了祖国传统医药,为祖国传统医药宝库增添了色彩,丰富了内容。平氏祖传医学积累的丰富经验涉及到临症各科,治疗方药尤以《消积浸膏》、“化痨浸膏”为最,在民间深有影响。 


  平氏浸膏制作方法传承至今,皆以传统手法操作,主要包括以下工艺流程: 


  一、原料药材的选择


  保证平氏浸膏的质量、药效,原料药材质量是至关重要的,必须严把原料药材进货关口。因相同品种的药材,由于产地、土壤、生态环境、采收时间等不同,对品种的有效成分含量均有一定影响、差异。为保证达到恒定的质量标准,故对每一品种必选原产地当年产新药材。如人参必选长白山抚松地区特产,红景天必选质量最优的长白山高山红景天。 


  二、原料药材的处理


  制:即净选加工,除去杂质、泥沙。


  切制:对所需品种药材分别切成片、段、块、丝等。


  炮炙:对配方中的各品种药材分别采用炒、烫、蒸、水飞等法。如:穿山甲经净选,分开大小,用砂烫至鼓起,取出,筛去沙子,趁热投入醋中淬酥,捞出,放凉。


  僵蚕麸炒,鳖甲、龟板砂炒醋谇酥,温莪术洗净、蒸软,切薄片,百部蜜炙,白术蜜炙麸皮炒,朱砂水飞等。 


  三、制作工艺程序


  下料(原料药材入锅),浸泡、煎煮(动物类药先煎30分钟,植物类药后下同煎),煎煮两次,合并煎液、滤过、滤液浓缩至稠膏、下细料、干燥、粉碎、过筛,既得。


  平氏浸膏制作时间要选定农历每月初一或十五,需晴天。制作前尊祖训要沐浴更衣,斋禁素食,祭拜药王孙思邈和平氏先祖;制药操作房室要洒水、除尘、净化,制作器具必须使用历代传承的近二百年的铜锅、铜盆、银勺,要使用木炭火。女人忌涂胭脂粉香,闲人免进。采用平氏鸡鸣丑时制药法,于鸡鸣丑时生火,下料煎煮,至卯时滤液,压渣取汁,复煎滤液至稠膏,下入细料,搅拌均匀,入铜盆内,置无水锅内屉上,锅底用文火慢烤,至稠膏干燥,粉碎,过100目筛成最细粉。 


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